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シンプルをきわめる 岡田吉之 AA3092858010の詳細情報
- タイトル: シンプルをきわめる
- 著者: 岡田吉之
- ISBN: 978-4-88680-050-0
- 言語: 日本語
- テーマ: お菓子・マカロン
ご覧いただきありがとうございます。
西八王子にあったケーキ屋さん、ア.ポアンのパティシエ岡田吉之さんの貴重な本です。
ケーキ屋さんで見かけるケーキに岡田さんの素敵なセンスがプラスされた なんとも素敵なスイーツばかり。ケーキに込める思いも一緒に綴られています。大変希少な本ですが、材料の種類や仕込みの単位がプロ向き、と思います。
こちらのサイトで譲っていただいた本ですが、フィルムをカバーして大事にしておりました。表紙に押されたようなキズがあります。経年劣化で細かなキズもあります。中は綺麗な状態です。
中古本とご理解いただいて返品不可とご了承いただける方にご購入いただきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
#アポアン
#フランス菓子
#岡田吉之
#シンプルをきわめる
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
|---|
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