HOT ! STAUB ラ・ココット de GOHAN 16 cm EI1360392102

ホーロー鍋　STAUB製。

使用感はありますが、まだ現役で使えます。
新しい炊飯器具を買ったので出品します。

- ブランド: STAUB
- 色: 恐らくロイヤルブルーです
- 素材: ホーロー

ご覧いただきありがとうございます。


く開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN　ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。
鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
カラー：ロイヤルブルー
*鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。